Por Guachinches Modernos
Visita a El Moral, un restaurante íntimo de solo 7 mesas en el centro de Santa Cruz de Tenerife que los creadores consideran candidato a estrella Michelin. Probaron platos como la ensaladilla de papa bonita con carabinero, la ensalada de solomillo al carnicero, las láminas de picaña, el perrito de cigala y el cordero, con el bienmesabe caliente como gran final; solo el steak tartar les pareció flojo de sabor. Conclusión: comida y atención de 100 de 10, un sitio ideal para una ocasión especial reservando antes.
Esquina con C. Jesús Nazareno 20, C. Pi y Margall, 13, 38003 Santa Cruz de Tenerife
Visita a La Zula, en el pueblo de Agulo (La Gomera), un local recién reformado y bajo nueva gerencia con una t
